THE SHIP ザシップ

佐賀牛ステーキや地元の鮮魚を使ったお料理、締めのガーリックライスまでとことん楽しめるTHE SHIPのプレミアムコース

※コース内容は一例です。

当日の仕入れに合わせて鮮魚が変わります。

・オードブル（海鮮を使ったカルパッチョ等）

・赤エビのチーズ、オリーブオイル炙り(ガンベロロッソ)

・シェフのザシップスープ

・ザシップサラダ(エデンの卵をトッピングしたザシップ謹製)

・佐賀牛の炙り or 究極のフィッシュ&チップス

(最高A5ランク雌の佐賀牛 or フィッシュはザシップ看板料理と同じ最高グレードの真鱈を使用)

・ムール貝 or あさりの白ワイン蒸し

・佐賀牛のランプステーキ

(最高ランクの雌の佐賀牛を味わってください)

・ザシップのもっちモチパスタ or ガーリックライス

(カルボナーラ、ペペロンチーノ、ボロネーゼ、アラビアータから当日のコース内容に合わせて変わります)

・エスプレッソ、水出し嬉野茶、屋久島のオーガニックティー

・デザート(ブルーシールアイスクリーム、自家製博多祇園プリン or 自家製クレムブリュレ)

当日の仕入れに合わせて内容が変わります。

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選べる！「佐賀牛と日本酒のマリアージュ」

「飲み放題もいいけど。もっとプレミアムなお酒で佐賀牛を味わいたい」鍋島をはじめとした佐賀と福岡の希少なプレミアム日本酒や洋酒を食前→前菜→お魚料理→お肉料理→へとマリアージュするコースを同価格で期間限定で選べます。

前菜のお酒はご希望でザシップのプレミアムビール(ギネス、ピルスナーウルケル、銀河高原ビール、よなよなエール、パンクIPAをお選びいただけます。

「コロナ禍だから。ゆっくりと安全にお食事をしたい」お客様のご要望にお応えします。

「佐賀牛と日本酒のマリアージュ」と、ご希望に記載ください。